Browsing Tag:

na deser

Ciasta/ Desery

Tiramisu

U mnie w wersji klasycznej.
Zrobione z biszkoptów savoiardi nasączonych porządnie zaparzonym espresso, przełożonych kremem wykonanym z serka mascarpone i CAŁYCH jajek.
Nikt już nie będzie w stanie wymigać się od przygotowania deseru…
Tiramisu przygotowuje się  z gotowych biscotti – czyli nie trzeba mieć piekarnika 🙂

Continue Reading…

Bezy/ Desery

Mała beza

Jeżeli zalegają Wam w lodówce białka, to akurat dobrze się składa.
 Dzisiejsza propozycja to deser w postaci malutkiej bezy.
Możecie naprodukować ich trochę więcej,
by w odpowiednim momencie zaserwować komuś taki mini tort 🙂

Continue Reading…

Ciasta

Ciasto z gruszką i sosem

Wygląda na to, że będzie to ostatnie ciasto gruszkowe w tym roku.
Pachnie cynamonem, suszonymi śliwkami, prażonymi migdałami i rumem.
Czyli idealnie wprowadzi Nas w przedświąteczny nastrój.
I byłoby to całkiem zwyczajne ciasto, ale…
pojawia się sos, który sprawia, że wypiek z miejsca plasuje się na podium.
Polecam!

Continue Reading…

Ciasta

Ciasto z jabłkami

Przepis domowy, prosto z zapisków babci.
Kruchy spód wypełniony po brzegi jabłkami oraz masą jajeczno-śmietanową.
Po mniej więcej godzinie mamy na talerzu kawałek ciepłego ciasta.
Koniecznie zjedzcie od razu po wyjęciu z piekarnika.
 Wbrew ogólnej zasadzie: Nie jedz gorącego!

Continue Reading…

Bezy

Beza z kremem czekoladowym

Dziś na słodko w 100%.
Dwa bezowe blaty – kruche z zewnątrz, a puszyste i lekko ciągnące w środku. Przełożone kremem czekoladowym o konsystencji musu.
Dodatkowo, dla przełamania słodyczy dodałam maliny i pistacje. Prawdopodobnie, nawet największym łasuchom jeden kawałek wystarczy.
 Także spokojnie możecie zaprosić większą liczbę gości. Bezy nie zabraknie.

Continue Reading…