Browsing Category

Ciasta

Ciasta

Leśny Mech

Leśny Mech to ciasto które potrafi zrobić wrażenie.

Mocno kontrastujące kolory potrafią przykuć uwagę. Ogromnym plusem jest również to, że nie ma tu żadnego sztucznego barwnika.

Zielony kolor zawdzięczamy szpinakowi, który smakowo jest również wyczuwalny.

Ciasto jest bardzo wilgotne, lekko cytrynowe, lecz zdecydowanie dla lubiących to zielone warzywko 🙂

Continue Reading…

Ciasta

Makowiec

Z tego przepisu wyjdą 3 zgrabne makowce.
Jak na ciasto drożdżowe, to dość długo zachowuje świeżość i wilgotność… a w razie czego można spokojnie je zamrozić. Więc jeżeli znajdziecie tylko wolną chwile lećcie do kuchni piec.
Jedynym trudniejszym elementem jest ich zwinięcie…
Jeżeli przypadkiem obawiacie się mielenia maku, to polecam ten –  robi się sam 😀
Mi osobiście smakuje taki makowiec polany lukrem cytrynowym ze skórką pomarańczową .
No ale lukier to już kwestia upodobań 😛

Continue Reading…

Ciasta/ Desery

Tiramisu

U mnie w wersji klasycznej.
Zrobione z biszkoptów savoiardi nasączonych porządnie zaparzonym espresso, przełożonych kremem wykonanym z serka mascarpone i CAŁYCH jajek.
Nikt już nie będzie w stanie wymigać się od przygotowania deseru…
Tiramisu przygotowuje się  z gotowych biscotti – czyli nie trzeba mieć piekarnika 🙂

Continue Reading…

Ciasta

Ciasto z gruszką i sosem

Wygląda na to, że będzie to ostatnie ciasto gruszkowe w tym roku.
Pachnie cynamonem, suszonymi śliwkami, prażonymi migdałami i rumem.
Czyli idealnie wprowadzi Nas w przedświąteczny nastrój.
I byłoby to całkiem zwyczajne ciasto, ale…
pojawia się sos, który sprawia, że wypiek z miejsca plasuje się na podium.
Polecam!

Continue Reading…

Ciasta

Ciasto z jabłkami

Przepis domowy, prosto z zapisków babci.
Kruchy spód wypełniony po brzegi jabłkami oraz masą jajeczno-śmietanową.
Po mniej więcej godzinie mamy na talerzu kawałek ciepłego ciasta.
Koniecznie zjedzcie od razu po wyjęciu z piekarnika.
 Wbrew ogólnej zasadzie: Nie jedz gorącego!

Continue Reading…